農村的美食是多種多樣的，可是就在這些豐富多彩的菜中有一種卻入不了農民的眼，你到這里可能就要有疑問問為什么了，因為這個菜在農村是在是太多了，農民采摘這種菜一般都是為了給豬當豬飼料吃的。但是如果這種菜放在城市中，那命運就大不相同了，它在城市當中真的是特別的受城里人的寵愛了。事實上這種菜還是非常有價值的，它有一個特別招人喜愛的名字叫做''長壽蔬菜''。這個菜就是地瓜葉，有的地方也叫它紅薯葉，在農村，農民種紅薯都只是收獲紅薯的，所以葉子根本就不是他們想要的。