茄果類蔬菜育苗以培育壯苗為目的，而秧苗的生長離不開礦質(zhì)營養(yǎng)，所以，在育苗前的床土準(zhǔn)備時，要求施入充足的養(yǎng)分。在育苗期間，追肥不是很方便，這不僅因?yàn)樽贩市枰议_之前用來覆蓋的物質(zhì)，與苗床保溫矛盾，而且秧苗對肥料的忍耐程度較成株低，肥料需要稀釋方能施入苗床，這樣苗床的濕度、床土濕度就大幅度增加。因此，一般在1~2月的嚴(yán)寒季節(jié)一般不提倡追肥。